Termín dodání: Skladem

Cena za vakuované balení: cca 500g.

Steak se skládá z kotlety a bůčku, což je ideální kombinace na rozpálený gril. Maso ve vakuu zrálo mokrou cestou cca 5 dnů, takže jej stáčí už pouze nakořenit dle vlastní chuti a je hotovo. Osobně bych doporučil pouze sůl, pepř a snítku čerstvého tymiánu.

Výhody:

• Vlastní chov
• Chváno na slámě a ve volném výběhu
• Prošlo procesem mokrého zrání
• Vakuově baleno