Pštrosí maso - steak 300g

Šťavnatá a přitom netučná flákota masa? To je přesně pštrosí steak!
Cena: 159 Kč s DPH

Termín dodání: Skladem

Chlazené a vyzrálé maso z nejkvalitnější hřbetní části pštrosa. Nejdůležitějším procesem je, takzvané “zrání masa”, kdy se maso stává jemnějším a jeho chuť je výraznější. Za všechno může přirozená přeměna enzymům, kdy se glykogen mění na kyselinu mléčnou, která působí protimikrobiálně a maso přirozeně zraje. Důležitou podmínkou je zachovaní stanovených teplot, vlhkosti a doby zrání, tak aby  pštrosí maso mohlo být zavakuováno a v ledničce vám  chlazené  vydrželo dalších pár týdnů.

Výhody:

  • Maso je vyzrálé
  • Pštrosi jsou chovány na zelené louce
  • Vakuovaně baleno
  • Při uchování do 4°C vám vydrží až 28 dnů
  • Částečně upraveno a zbaveno blan

Vyberte si variantu produktu

Název varianty Cena s DPH Dostupnost Počet kusů
Pštrosí maso - steak 300g Pštrosí maso - steak 300g 159 Kč Skladem >5 kusů
Pštrosí maso - steak 500g Pštrosí maso - steak 500g 265 Kč Skladem >5 kusů
Pštrosí maso - steak 1kg Pštrosí maso - steak 1kg 529 Kč Skladem >5 kusů

Přidat hodnocení

*

* email nebude zveřejněn

*

*